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料理教室のご案内
毎月第２月曜日、エムｽﾞ倶楽部さん１０時～１２時
毎月第２金曜日・佐鳴台公民館９時３０分～１２時 毎月第２金曜日、雄踏文化会館18時～20時 毎月第２、３月曜日、地球民家さんにて
参加ご希望の方は、ひろみち料理教室
０９０－２１８９－４５７５
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2008年03月03日
料理教室
材料（４人分）
菜の花一束
「からしマヨダレ」
マヨネーズ 大さじ２
粒マスタード 小さじ２
練りからし 小さじ半分
ポン酢醤油 大さじ１
白胡麻 小さじ１
塩コショウ 少々
１ 菜の花を水洗いし、沸騰した鍋に塩を入れて１分半～２分茹でる
手早く水に放って冷ます、水気を絞り、３ｃｍ位に切りそろえる
２「からしマヨドレ」の材料を混ぜ、菜の花を和える
塩コショウで味を調えて器に盛る
Posted by 板ひろ at 20:58│Comments(0)
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