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ひろみち料理教室のご案内
家庭で簡単に出来る創作料理教室です。身近に手に入る季節の食材で多彩なレシピを紹介します。 男性の方もお気軽にどうぞ!

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毎月第2月曜日、エムズ倶楽部さん10時~12時
毎月第2金曜日・佐鳴台公民館9時30分~12時 毎月第2金曜日、雄踏文化会館18時~20時 毎月第2、3月曜日、地球民家さんにて

参加ご希望の方は、ひろみち料理教室
 090-2189-4575

2008年04月21日

料理教室夜の部

夜の部です
ごめんなさい、盛り付けしてから気が付きました
木の芽味噌の、アサリのぬたです
香りがいいですよー


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この記事へのコメント
冷蔵庫に木の芽があるし、さっそくこのメニューいただき。歩いてすぐのところに市場がずら~って並んでて、バター蒸しには大きいのぬたにはけちってちょっと小さめのを調達。
両方とも、本当においしかったデス。

ぬたはこのむごたらしい(笑)写真からだと、わけぎとわかめかなって思ったんだけど、どうでしょう?

バター蒸しは、ちょうどお酒が足りなくて
白ワインをバシャーっと。にんにくもちょっと。
キャベツ入れるの、すごくいいアイデアだ
と思った。我が家ののんべの男性陣が二人、「うまいっ!」ってうなってたよ。わたしも最近、黒糖焼酎「奄美」を少しだけ飲んでるんだけど、おかげで今夜もおいしかったです。

いつも、ヒントをいただき感謝してます。
Posted by 神戸のネコタローだよ~ん at 2008年04月22日 23:12
神戸のねーちゃん
ほーさっそく、作ってけー
あさりと、わかめ、わけぎ、正解です、
バター蒸しに、白ワインも良いですねー
それに、にんにく、最高ですねー
最近一杯やるだけー、
今度こちらに来たときは、皆で一杯やるかー
Posted by 板ひろ at 2008年04月23日 07:49
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