料理教室のご案内
毎月第2月曜日、エムズ倶楽部さん10時~12時
毎月第2金曜日・佐鳴台公民館9時30分~12時 毎月第2金曜日、雄踏文化会館18時~20時 毎月第2、3月曜日、地球民家さんにて
参加ご希望の方は、ひろみち料理教室
090-2189-4575
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2008年11月10日
料理教室夜の部

材料(2人分)
豚ばら肉 200g 白菜4分の1
出し汁 300cc 濃い口醤油 40cc
おろし生姜少々
作り方
1、白菜を食べやすい大きさに切り、鍋に白菜の芯の部分
その上に豚肉、白菜に葉の順に敷き詰める
2、出し汁、醤油、生姜を合わせ1に入れる
3、ふたをし、10分ほど煮込んだら出来上がり
残ったら
スープごと温め直して卵を溶き入れ、味を調整
水溶き片栗粉を入れて「あんかけ」に
Posted by 板ひろ at 19:54│Comments(0)
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