画像一覧 
料理教室のご案内
毎月第２月曜日、エムｽﾞ倶楽部さん１０時～１２時
毎月第２金曜日・佐鳴台公民館９時３０分～１２時 毎月第２金曜日、雄踏文化会館18時～20時 毎月第２、３月曜日、地球民家さんにて
参加ご希望の方は、ひろみち料理教室
０９０－２１８９－４５７５
毎月第２月曜日、エムｽﾞ倶楽部さん１０時～１２時
毎月第２金曜日・佐鳴台公民館９時３０分～１２時 毎月第２金曜日、雄踏文化会館18時～20時 毎月第２、３月曜日、地球民家さんにて
参加ご希望の方は、ひろみち料理教室
０９０－２１８９－４５７５
2009年10月26日
料理教室夜の部
キノコの炊き込みご飯
材料
(4人分)
お米...3合 シメジ...1パック エノキ...1/2袋 マイタケ...1/2パック
シイタケ(生)...2～3個 油揚げ(小)...1枚 土ショウガ...1片 ミツバ(刻み)...1/2束分
だし汁...500ml
[調味料] 酒...大さじ3 みりん...大さじ1 塩...小さじ2
薄口醤油 大さじ２ ユズ 適量
作り方
1.お米は水洗いし、ザルに上げておく。
2.シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。長い場合は半分に切る
3.エノキは石づきを落とし、3等分の長さに切り根元は小房に分ける。
4.マイタケは食べやすい大きさに分ける。
Posted by 板ひろ at 20:22│Comments(0)
│料理教室
