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ひろみち料理教室のご案内
家庭で簡単に出来る創作料理教室です。身近に手に入る季節の食材で多彩なレシピを紹介します。 男性の方もお気軽にどうぞ!

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毎月第2月曜日、エムズ倶楽部さん10時~12時
毎月第2金曜日・佐鳴台公民館9時30分~12時 毎月第2金曜日、雄踏文化会館18時~20時 毎月第2、3月曜日、地球民家さんにて

参加ご希望の方は、ひろみち料理教室
 090-2189-4575

2010年04月19日

夜の部料理教室

空豆の白和え
  材料 空豆
     木綿豆一丁、砂糖 大さじ2 白胡麻 大さじ2  
塩少々 生クリーム大さじ2
  作り方
     空豆を沸騰した湯の中に1分半茹でる
     (空豆の黒い部分に包丁で皮に切れ目を入れる)
、豆腐は重石などをして、水気を切って裏ごする
(裏ごし器が無ければザルでも構わない)、
     白胡麻大さじ2をすり、豆腐を入れ、砂糖大さじ2、
塩少々
     生クリームを入れ、空豆の皮をむき合わせる


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