ひろみちのダイヤリー

昨日は、大平台地球民家さんにて、料理教室でした

今回、新しい料理です、ナンプラーを使って、タイ風レンジ蒸鶏です
キュウリの千きをひき、上に蒸した鶏を乗せて、ナンプラー、すし酢
胡麻油、刻み唐辛子を混ぜ合わせて、掛けて頂きます
これ土曜日、我が家に友達が遊びに来たとき、試作品で作って見たら
美味しいと、好評でしたので、レシピにしました、
ゴボウたっぷりの豚丼
今回は、ご飯の上に乗せずに頂きましたが、さっぱり、簡単な煮物になりますよー
全ての料理が出来上がりました、皆さんお腹ペコペコ
毎月、第３月曜日１９時～２１時まで、
まだまだ参加者募集中です
さて、本日は、やっとお休みです、バイトもお休み、なんか長い一週間
でした、でも今日は火曜日、そうそう陶芸の日です
洗濯物干して出かけますかー
では行ってきますー、後ほど陶芸をアップしますのでお楽しみにー