料理教室

木の芽味噌
　　　白味噌　５００グラム　
　　　砂糖　　５００グラム
　　　味りん　９０ＣＣ　
　　　木の芽　
　　　ほうれん草一束(裏ごしをする)
本日は、春野菜を使っての料理です
菜の花に、木の芽味噌を掛けて
その上に、大根で作った、桜の花と木の芽
お店では、新筍で木の芽味噌での合え物
そして本日の、ご飯は、菜の花の混ぜご飯
桜花漬けを使って、ホタテもね、
来週10日、午前10時からの料理教室での
お楽しみです、
今日も一日、楽しい教室でした
皆さんお疲れ様でした、