ひろみちのダイヤリー

本日は、プレ葉オーク浜北にての、ひろみち料理教室でした
何時も。料理ばかりの写真ですが、今回はちょっと、中の様子です
サーラプラザ浜北は、キッチンテーブルと別の室があります
出来上がった料理をこちらで頂きます、
そして今回は、油の飛ばない、カキフライ、単なるソースではなく
カルパッチョソース、野菜に付けて食べても美味しく頂けます
さくさくカキフライの出来上がりです、
続きまして。アボガドのニンニク炒めです
アボガドは生でしか食べるよりも、炒めて食べたほうが、甘味、香りも
よくなり、まるでお芋を食べてる感じになります
そして、アスパラガスのマリネです
和風だしと、オリーブオイル、塩、コショウで、マリネ液を作って漬けます
簡単ですが、ですよー
全ての料理が出来上がりました、今回は生徒の皆さんと頂きました
2月の講座は、13日（日）、２３（水）、どちらも午前10時30分からです
お問い合わせはこちら→サーラプラザ浜北、まで
本日、参加頂いた皆さーん、お疲れ様でしたー
ありがとうございました