ひろみちのダイヤリー

本日、土曜日は、クリック→サーラプラザ磐田にての、ひろみち料理教室です
今回は、洋風物です、フライパンを使って、パエリアです
玉ネギ、ニンニク、黄パプリカ、海老、アサリ、トマト、の材料です
海老、アサリを蒸し焼きにして、玉ネギ、ニンニクを炒めてコメ、トマト
をいれ、サフラン水を入れて約15分焚いて出来上がりー
シンプルですが、とても美味しく出来上がりましたよー
キャベツ、人参のコールスローです。材料を切って、塩を一つまみ入れ
混ぜ合わせて10分置いて、水気を絞って。後はマヨーネーｽﾞ、レモンの
絞り汁、塩コショーして、簡単コールスローの出来上がりですー
ゆで卵を作って、白身をカップにした、ゆで卵のカップサラダです
トマトとイカのマリネです、
今回も盛り付けの、勉強です、イカのリングの中にマリネを盛り付けしましたどーですかー、綺麗でしょー
全ての料理が出来上がりました、ひろみち料理教室では、家庭にある
調味料、スーパーマーケットで季節の野菜、肉、魚などを使っての講座
です、そして家庭で簡単に出来る、今月のサーラプラザ磐田にては
27日午後18時30分よりです、何時も楽しく作って、試食しての講座です
是非、皆さん参加してみませんかー、今回、参加の皆さん本日は
お疲れ様でしたー、ありがとうございました